Nie możesz jeść glutenu? U nas najesz się smacznie i do syta!

Dieta bezglutenowa to sposób odżywiania, który polega na wykluczeniu z jadłospisu produktów zawierających białko zwane glutenem. Występuje ono naturalnie w niektórych zbożach, takich jak pszenica, jęczmień i żyto. Unikanie dań zanieczyszczonych nim bywa wyzwaniem, wymaga między innymi rezygnacji z pieczywa, makaronów, ciast, a także wielu przetworzonych produktów, które mogą zawierać gluten jako dodatek. Wykluczenie go z diety wymaga staranności i uwagi, aby uniknąć niedoborów składników odżywczych, bywa konieczne np. przy zdiagnozowanej celiakii.

Jeśli interesuje Cię oferta bezglutenowa w Suchejszamie, to poniżej prezentujemy listę produktów, które spełnią Twoje oczekiwania i jednocześnie będą smaczne i zdrowe. Nietolerancja pokarmowa nie jest powodem, dla którego trzeba rezygnować z pysznych posiłków w podróży jak i na co dzień. Sięgnij po jedno z prezentowanych niżej dań i sprawdź sam.

Bezglutenowe obiady

Dla fanów tradycyjnych potraw polecamy bigos Lyofood, gulasz z ziemniakami i wołowiną albo wieprzowinę z ryżem od Tactical Foodpack, makaron a’la bolognese z tofu oraz kurczaka w sosie serowo-porowym z makaronem od Lyommy.

Jeśli jednak wolisz zagraniczną kuchnię, to w ofercie mamy curry ze słodkich ziemniaków, kurczaka curry z ryżem lub rybne curry od Tactical Foodpack, wegetariańskie risotto z warzywami lub risotto z kurczakiem, ryżem i warzywami od Travellunch, risotto z grzybami, opiekaną, szarpaną wołowinę lub wykwintną zapiekaną fasolę od Firepot, meksykańską potrawkę z wołowiną Tactical Foodpack, kurczaka tikka masala od Lyofood, dal z ryżem i szpinakiem, paellę z wędzonymi pomidorami, chilli sin carne z ryżem oraz chilli con carne z ryżem od Firepot oraz dal soczewicowy z kaszą jaglaną od Lyoffod. Ta sama firma oferuje też zupy-krem dla bezglutenowców – pomidorowo-paprykową z ryżem, brokułowo-szpinakową z mozarellą i pestkami dyni oraz cebulowo-porową z ciecierzycą i serem Pecorino Romano.

Śniadania bez glutenu

Na dobry początek dnia lub jako przekąskę proponujemy jajecznicę meksykańską Lyofood i śródziemnomorską shakshukę od Tactical Foodpack. Jeśli wolisz śniadania na słodko, rozważ zakup puddingu czekoladowego, kremu katalońskiego, jaglanki malinowo-kokosowej, owsianki jabłkowo-cynamonowej lub figowo-jagodowej od Lyofood albo ryżowego puddingu z malinami od Tactical Foodpack.

Jak przygotować taki posiłek?

To dziecinnie proste. Przygotuj wrzącą wodę, otwórz opakowanie, dodaj odpowiednią ilość wody (zgodnie z etykietą produktu) zamieszaj i zamknij. Odczekaj tyle czasu, ile podano w instrukcji – zwykle od kilku do kilkunastu minut. Potem ponownie otwórz i zamieszaj – produkt jest już gotowy do spożycia. Po posiłku opakowanie możesz z czystym sumieniem spalić w ognisku lub wyrzucić do kosza – dbamy o to, by nasze opakowania były bezpieczne dla środowiska i łatwe w utylizacji.

Zachęcamy do eksperymentów i znalezienia swojego ulubionego dania w Suchejszamie!